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ostréiculture

Synthèse de la journée de formation sur les « enjeux de la crise ostréicole », le 1er octobre sur le Bassin d’Arcachon

Synthèse « La crise de l’ostréiculture »   L’ostréiculture arcachonnaise traverse depuis 10 ans une crise économique grave.   Crise sanitaire Les développements de Dinophysis sont fréquents sur le littoral français. Son apparition dans les eaux côtières est généralement observée au printemps ou en été1. Pour garantir la sécurité sanitaire des consommateurs les huîtres sont soumises à des tests. Depuis le 1er janvier 2010, l'abandon du bio-test sur les souris et son remplacement par un test chimique est un grand soulagement pour les ostréiculteurs, trop souvent confrontés à des interdictions de commercialisation, alors qu'il n'y avait pas de problème de toxicité. ...

Les huîtres triploïdes

Commission Mer et Littoral de EELV – Fiche Thématique - novembre 2009   Cette fiche est issue du travail des militants d'Europe-Ecologie-Les Verts et a été validée par la Commission Mer et Littoral de EELV. Il ne s'agit néanmoins pas de la position officielle d'EELV sur le sujet. ...

Note de cadrage sur la politique maritime et littorale pour le Projet 2012 (sept. 2010)

(Commission Mer et Littoral des Verts) 12 septembre 2010       La France est un pays peu tourné vers la mer malgré la longueur de ses côtes et l'étendue de sa Zone Économique Exclusive (la deuxième au monde). Pourtant, dans un contexte de pressions croissantes (densification des populations et des activités sur le littoral et la mer côtière) et de bouleversements climatiques (élévation du niveau de la mer), de nombreux enjeux s'y concentrent : milieux fragiles et à forte biodiversité, exploitation de ressources halieutiques en sursis, trafic maritime intense et parfois dangereux, pollutions marines ou côtières, tendance à la ségrégation sociale entre le littoral et l’arrière-pays… ...